луковые кольца с соусом "4 сыра"
450 г Aviko Onion Rings (луковых колец)
Соус:
50 г сыра Моцарелла, тонко нарезанного
50 г сливочного масла
50 г сыра Пармиджано Реджано
50 г сыра Горгонзола
50 г сыра Эмменталер
50 г молока
50 г сметаны (30%)
соль и черный перец
Onion Rings (луковые кольца) готовить в соответствии с информацией на упаковке - во фритюрнице или в духовке.
Соус:
1. В кастрюльке растопить масло, добавить все сыры, молоко и сметану.
2. Все тщательно перемешать.
3. После того, как сыры растворятся, при необходимости, посолить и поперчить.
На тарелку поместить порцию соуса, положив сверху несколько хрустящих луковых колец. Подавать блюдо теплым с отдельным соусом.
Хороший совет:
Можете приготовить большую порцию на несколько человек, для совместного употребления (или совместной трапезы) - подать миску тарелку (или блюдо) с хрустящими луковыми кольцами и к ней несколько любимых соусов или дипов. Удачи!