Картофельные смайлики с домашним кетчупом
4
60
Главный необходимый компонент
2 упаковки картофельных смайликов Aviko LACHEBEKJES
Кетчуп:
500 г томатной пассаты
2 красных луковицы
½ неочищенного яблока
½ стакана яблочного уксуса
1 ложка коричневого сахара
мускатный орех, свежий имбирь, сладкий перец
Вустерширский соус
оливковое масло
Смайлики:
Приготовьте согласно рецепту на упаковке.
Кетчуп:
1. Порежьте лук на маленькие кубики и обжарьте на большой сковороде с добавлением трех столовых ложек масла.
2. Добавьте мелко нарезанное яблоко и варите 3-4 минуты. Затем добавьте яблочный уксус, тертый имбирь по желанию, мускатный орех и сладкий перец, несколько капель вустерширского соуса и щепотку соли.
3. Тщательно перемешайте и варите около 1 часа.
4. Снимите кетчуп с огня, смешайте и протрите через сито, чтобы сделать его гладким.
5. Подавайте с картофельными смайликами.
